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세미스위트와인2

봄날 피크닉에 어울리는 와인 추천 Top 5 – 봄날 향기와 함께 즐기는 감성 와인 봄날에 마시기 좋은 와인부터 피크닉용 가벼운 와인까지    벚꽃이 만개하는 4월, 공원이나 강변에서 피크닉을 즐기려는 사람들이 많아졌죠! 따스한 햇살 아래 펼쳐진 돗자리 위에서 간단한 음식과 함께 마시는 와인 한 잔은 그 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 특히 봄이라는 계절은 무겁고 진한 와인보다는, 산뜻하고 향긋한 스타일의 와인을 즐기기에 이상적이에요. 저는 최근 몇 년간 벚꽃 시즌마다 피크닉용 와인을 직접 추천하고, 마셔본 경험을 바탕으로, 봄날 피크닉에 어울리는 와인을 추천해보려고 해요.   1. 비에띠 모스카토 다스티 (Vietti Moscato d'Asti, 이탈리아): 달콤한 봄날을 닮은 향기로운 스파클링 와인 이탈리아 피에몬테 지방에서 생산되는 모스카토 다스티는 ‘봄 와인’ 하면 가장 먼저.. 2025. 4. 11.
와인의 당도와 드라이 와인 vs. 스위트 와인 (와인 중급자 10) 와인을 마시다 보면 "이 와인은 드라이하다", "스위트 와인이네요" 같은 표현을 자주 듣게 됩니다.와인에 익숙하지 않은 분에겐 ‘드라이(Dry)’ 와인과 ‘스위트(Sweet)’ 와인의 차이가 다소 헷갈릴 수 있습니다. 와인의 당도는 단순히 "달다, 안 달다"의 문제가 아니라발효 과정, 잔당(Residual Sugar), 스타일 등에 따라 결정되는 요소입니다. 이번 글에서는 와인의 당도를 결정하는 요소, 드라이 와인과 스위트 와인의 차이점, 그리고 중간 스타일인 세미 스위트 와인까지 살펴보겠습니다.      1. 와인의 당도(Sweetness)란?와인의 당도는 잔당(Residual Sugar, RS) 함량에 의해 결정됩니다.잔당이란 포도를 발효시킨 후 남아있는 자연적인 당분을 의미합니다.발효가 끝날 때까지.. 2025. 3. 5.